Published: Jun 30, 2024
Duration: 00:01:01
Category: Howto & Style
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je commence par ces feuilles de blette alors on va utiliser uniquement le verre les côtes on les garde pour autre chose pour les faire revenir avec du curry par exemple allez un peu de finesse et je laisse mariner avec la vinaigrette des fèves de l'amande de l'oignon nouveau que de la verdure et des pois mange tout alors ça j'adore on va les cuire comme ça très rapidement 2 minutes juste pour les blanchir et profiter de leur belle couleur verte à peine cuit aussitôt refroidi on veut profiter de leur vivacité aldenté les légumes verts et j'enchane avec les fèves en biseau les pois gourmands et puis pour les fèves VI un petit peu de travail il faut les peler allez je m'occupe de mes oignons bottes juste émincé ils vont apporter de la fraîcheur pour rester dans la tonalité de la mande ciselé ça rime et pour finir j'enrobe tout le monde une viande blanche un poisson à l'huile d'olive un couscous de petite épaôutre pour l'accompagnement je vous laisse choisir à bientôt