[Musik] der Gauder Kunde der zu uns kommt den müssen wir überzeugen vielleicht auch noch einen tollen anderen Käse [Musik] mitzunehmen ganz besonders stolz bin ich z.B auf unseren reingauerfineur und ich sag immer ganz jeckig das ist mein Michael Jackson der käseszene mein ganz persönlicher Lieblingskäse ist vom rheing Affineur das blaue Opium ein Weichkäse mit Blauschimmel und der ist affiniert mit Demeter Honig und MoH ja auch ein ein ganz toller Kontakt ist zustande gekommen sogar nach Schweden unser fester bottensos das ist ein Käse der ist 14 Monate gereift und den gibt's einfach nirgendwo wir sind eine kreative ausgeflippte und total motivierte Mannschaft das Fehlen einfach Männer wir brauchen einfach männliche Verkäufer die auch unsere weibliche kunundschaft ein bisschen einfangen können wir haben etwas Eigenes umgesetzt ein schönes käsekapatsch aus grindelweiler Bergkäse und täemorröschen und dann abgeschmeckt einer feigenvinegret ganz leicht drüber alles hauchtün aufgeschnitten und es ist auch super gut angekommen und wird auch immer wieder gerne bestellt [Musik] so wir haben eine genusskarte entwickelt in der der Kunde seinen Lieblingskäse wiederfinden kann größte Knaller wäre jetzt unser Einhorn glitzerpups Frischkäse der ist bei den Kunden sehr gut angekommen der einhorntrend ist ja jetzt überall und wir haben uns gedacht da müssen wir einfach mal mit einsteigen und wir probieren mal ob es wirklich so ein Trend ist dass er auch im Frischkäse ankommt