Published: May 09, 2024
Duration: 00:03:08
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et justement le bien manger est primordial pour la majorité des Français mais difficile de savoir si un produit est bon pour notre santé informé décrypter donner toutes les explications sur les produits alimentaires ce sont les missions du projet fouea mis en place par la startup poidevine feel good Julien priva est allé à leur rencontre qui ne s'est jamais posé de questions en achetant un produit alimentaire d'où vient-il que contient-il que veulent dire les différentes mentions sur les packagings c'est en observant ce constat que Marion van LEM a créé fouea en septembre 2022 ces dernières années il y a une explosion des informations sur les produits alimentaires entre les scores les labels et c'est un peu pour ça qu'on a fait foua c'est-à-dire que c'est pour pouvoir offrir une source d'information qui est fiable complète et que si quelqu'un se pose une question sur un produit alimentaire dans les fiches produit foua il y trouvera la réponse fouéa va utiliser la technologie du QR code pour proposer des fiches produits car le QR code devra remplacer les codes bar sur les produits alimentaires en 2027 démonstration avec cette bouteille d'huile on a un produit avec le QR code foua sur l'étiquette un smartphone on scanne le QR code et on arrive sur la fiche produit foua qui détaille toutes les informations du produit sur la fiche du produit se trouvent différentes informations le Nova degré de transformation le nutriscore l'origine du produit des conseils pour la consommation pour la conservation les nutriments d'intérêt les bénéfices pour la santé les engagements de l'entreprise sans oublier les idées de recette le gros plus de fouea c'est la partie conseil de consommation on travaille donc sur la portion recommandée la fréquence de consommation et on explique les bienfait nutritionnel d'un produit et le pourquoi de ces conseils de consommation les conseils de consommation sont validés par des diététiciens et des nutritionnistes donc des spécialistes des professionnels de santé et donc ces conseils que qui que l'on retrouve sur nos fiches produits sont complètement indépendantes de nos clients Marion et son équipe composé de 6 personnes ont travaillé sur le projet foua parmi ell Morgan lowers l'objectif de mon boulot c'est de pouvoir apporter quelque chose de d'harmonisé pour faciliter l'utilisation du site le projet foua de cette startup basée à Poitier est soutenu par l'Association Régionale des industries agroalimentaire de nouvelle Aquitaine Laria a proposé cette solution à ses adhérents mais est grande pour fouéar elle dépasse les limites de la région et même les frontières de l'Hexagone pour uniformiser les informations sur les produits alimentaires et renseigner au mieux les consommateurs c'est la fin de ce journal restez avec nous sur TV7 pour l'invité de la rédaction après une courte pause et juste après retrouver le 19 sport avec l'excellent Dorian Malvezin au programme de top rugby ce soir l'élimination de l'UBB en champions Cup et la folle saison de l'USDAX en pro de à tout de suite [Musique]