[Música] en las verdes Colinas del Sur de Francia entre el brillo del Sol y el aroma a tierra fresca Nace una historia de siglos tejida con Hilos de cultura y tradición es aquí en la región de obrac donde emerge majestuosa la raza de ganado que lleva su nombre el aubc con sus cuernos erguidos hacia el cielo y su pelaje que refleja los tonos Dorados del paisaje esta noble criatura Encarna la esencia misma de la vida rural raza de ganado o brac orígenes características y producción si ha estado buscando una vaca excelente que produzca una carne o una leche deliciosa eche un vistazo a la raza de ganado o brac estas vacas requieren poco mantenimiento Y son rentables lo que las convierte en una excelente opción para las granjas además producen carne conocida por su marmoleo y su delicia Y aunque hoy en día se utilizan principalmente para la carne también se pueden utilizar como vacas lecheras en este video te diremos todo lo que debes saber sobre esta raza de ganado si está considerando agregar una a su granja orígenes de la raza de ganado o brac la raza de ganado obrac se originó en el siglo X en la abadía benedictina de aubrac en el sur de Francia allí los monjes practicaban la cría controlada con sangre charolais Pero esto terminó cuando la revolución francesa destruyó La abadía la raza obrac sin embargo continuó y se hizo extremadamente popular después de la Revolución Francesa entre 1840 y 1880 se produjo una cría selectiva con el pardo suizo para mejorar aún más la raza obrac el libro genealógico de la raza obrac se creó en 1892 la raza obrac llegó por primera vez a los Estados Unidos en los años 70 después de eso se importaron dos veces más a principios de los años 1990 y luego A mediados de los años 1990 este ganado fue criado originalmente para múltiples propósitos tiro producción de leche y producción de carne sin embargo con el tiempo el uso principal del ganado obrac se ha reducido a la carne algunos todavía se utilizan para la producción lechera pero la producción de carne es mucho más abundante características de la raza bobina o brac la raza bobina o brac requiere relativamente poco mantenimiento Y es de bajo coste debido a que son originarios de una región montañosa con climas más duros y solían ser animales de tiro la raza es extremadamente resistente y con muchas ganas de trabajar incluso disfrutan del ejercicio su historia como animal de tiro también les confiere un temperamento dulce y dó lo que los hace fáciles de tratar su historia de vivir en montañas duras los convierte en excelentes recolectores que pueden encontrar alimento en los terrenos más difíciles la raza también es excelente para crear reservas en tiempos mejores y utilizarlas en tiempos de escasez lo que ahorra dinero el aubc también es fácil de mantener en climas extremadamente fríos ya que debido a su origen es casi inmune al frío en cuanto al parto el aubrac es increíble mente fértil y disfruta de la facilidad de parto de hecho solo el 2% del ganado sale de productividad después del proceso de parto esta facilidad probablemente se deba a la maravillosa conformación pélvica que tienen la raza también puede parir durante mucho tiempo Incluso se sabe que las vacas de más de 12 años todavía paren con regularidad sin embargo la desventaja es que aunque tienen tasas de parto más altas esta raza también tiene de mortalidad de terneros más altas usos Aunque la raza de ganado o brac comenzó con múltiples usos como tiro leche y carne en la actualidad se utiliza principalmente para la producción de carne sin embargo todavía hay algunos que se utilizan para la producción de leche cuando se trata de leche el aubc tiene un promedio de 559 galones de leche por lactancia y esta leche es de bastante buena calidad con un contenido de grasa láctea de alrededor del 4,3 por. sin embargo el objetivo principal de la ubrac es la producción de carne una carne conocida por su increíble sabor y ternura la carne de la ubrac es densa con un alto veteado y una alta proporción de hueso y carne su carne tiene constantemente la calificación euu lo que garantiza una calidad excepcional apariencia y variedades la raza de ganado Ob brac es una raza de altura media Aunque pesa entre 1279 y 1819 libras cuando madura Aunque tienen patas más cortas son vacas robustas y musculosas construidas para soportar climas y terrenos montañosos esta raza es fuerte el color de la obrac es marrón e incluye tonos de trigo leonado y tostado este color es más oscuro en los hombros particularmente en toros no castrados así como alrededor de los ojos y la nariz sin embargo su piel pezuñas lengua músculos el mechón de la cola y la nariz son negros tanto las vacas como los toros tendrán cuernos con forma de Lira que son bastante grandes los cuernos tendrán puntas negras y deben apuntar ligeramente hacia atrás población actualmente hay alrededor de 10,000 bobinos auc en todo el mundo de los cuales aproximadamente 3000 se encuentran en el libro genealógico francés y alrededor de 2500 se encuentran en Alemania puede encontrar esta raza en alrededor de 15 países incluidos Francia Alemania Suiza Gran Bretaña Irlanda España lituania Austria Hungría Portugal Estados Unidos Italia Canadá Bélgica Israel y Nueva Zelanda el ganado obrac en la ganadería a pequeña escala debido a que la raza obrac requiere tan poco mantenimiento Y es rentable les puede ir bien en granjas de pequeña escala aunque no se recomienda para el propietario de ganado por primera vez le irá bien siempre que haya tenido un poco de experiencia con vacas necesitará viviendas para ellos con espacio adecuado y áreas donde puedan alimentarse y pastar una gran ventaja de la raza obrac es que pueden comer forrajes ásperos y de bajo costo como pasto lleno y aún así producir carne y leche de calidad En conclusión la raza de ganado o brac es popular debido a la excelente calidad de la carne que produce junto con su capacidad de ordeño la raza también es muy fértil lo que facilita la reproducción este ganado es bastante fácil de criar y mantener ya que puede consumir forraje en bruto y aún así producir productos de además son conocidos por su resistencia Y longevidad si piensa en el ganado el aubrac sería una excelente elección si te ha interesado aprender más sobre el mundo ganadero y descubrir más contenido relacionado te invitamos a dejar tus comentarios compartir tus experiencias o preguntas y suscribirte al Canal Para no perderte futuros videos Únete a nuestra comunidad y sigue explorando el apasionante universo del ganado obrac y la ganadería en general