Zero Waste Cafe - Zero Waste Life

[音楽] Life私たちにとって地球って唯一無 っていうか1個しかないのに なるべくやっぱり無駄をなくす食べ方をし た方がより自然だしより地球に優しいなっ て思ってきて [音楽] hoursEASTOFtoCAR theetrural ISCVRRESnakimde All naksourfromtrusted organic farmerssimple suemisWithersall agesありがとうござい ます すnakisparticular aboutmorethanjust thefood prepmakesaPointof UsingwithNothing Discナスはこのヘッドハンに隠れてる ところもとってもおいしく栄養があるので 普通この辺から切っちゃうじゃないですか もったいないからこの先っぽだけ硬くて 噛めないようなところだけを取っていき ますなるべくなんか無駄のない調理の仕方 皮も使ってなるべくできたら葉っぱも使っ てえっと大きく切り落としたり切りそえ たりせずあとはそうですあは相当おいしい [笑い] [音楽] ですリの端っことか捨てちゃうことが多い んですけどでもこういうので逆に食べて あの の端のととかまでおいしいんだなと [音楽] か全部本当にやく自然栽培で勇気肥料も 入れずにいろんなものを季節によって 植替えていってなるべく本当にカフェのお 客さんにうちのものを提供し たいmakes otherここに醤油が今発酵中でいい 匂いを醸し出し て種から大豆を育ててやっぱりあの調味料 が美味しいとお料理が美味しいおし違うと 全然違う ます need瓶をリクてま洗って詰て洗って 詰めてんでそうですねも捨てなくていい ですしはいまこれだと捨てなくてもいいし 何度もずっとに使っている USTE leavこれと埃がさ散らないでこれ茶に 埃がまとわりついてきれに履けるという ThisisaTANKfor collec RAINflowsINfromthe ROOFgutSY [音楽] Hotherfordrinking [音楽] 日本は雨水も綺麗だし使わないてはないな と思っ て甘みの有効活用としすごくいいです もったいないですもんねフラしっぱしで 食めないで使わないの [音楽] はMOV [音楽] 食事が基本だと思っているのでなので質を 下げられないんですよね子供が増えた とて子供たちにもよく育ってほしいしもう 自分もなるべく健康で痛いし [音楽] [音楽] 経験がゼロだしあの知識もゼだ しうんじとかもなんかこう半分に切って 植えたらできたのが1個だってもうなんか やっと2倍みたいな感じぐらいだったし 自分たで育たものとか絶対無できないて 思うのでそうもったいない精神がどんどん 育つ [音楽] [音楽] asnakajimaworked towardsHerGOAL18 yearsAGopenedthe causedwithHerZERO wasonTableisaj filledwithsmallscps OfFromoldclnOUTtows orothernolongerused itemswhatarethey [音楽] [音楽] すごいいいと思いますやっぱりうんそう いう面ではねやっぱりお水も節約できるし あの洗剤もに使わなくてに優しいじゃない ですか ですよねそういうとこまで取り組みしてく ていう考え方は はい PMBEGINみんなでやろうよみんなで ワイワイやろうよじゃめ カフェで人参を使って葉っぱを使わなかっ た分がカフェから降りてきたとかあとま 今日カフェで残っちゃった分とか昼残りま リメイクして何か新しいもの作ってであの 捨てないようにていうのまそそこをだか 私たちに意識してなるべくあの作無駄なく 作っていきたいなと思っています [音楽] Tbeupand USここでいいですかはい [音楽] えじゃあいただきますし ましょうでは皆さんご一緒にいただき ます2人がはいうんうん 焼き焼きですきですこれ何が入ってる のどうしたの えっとカラムシ [音楽] ばね美味しい美味しいですうんあ良かった です大丈夫 うん 丈そのカフェでお客様に提供できないて いうようなものがこうやってまた違う形で みんなが美味しく食べれるっていうのは すごくなんか私たちも嬉しいしみんなそれ がすごく楽しみなおになっているので なんかまた新たにが焼ける場所がそのく 野菜とかにもあってそれはすごくいいなっ て思ってるし嬉しい です はいうんうんうん うんTHENEXT naken ALヤッホ ヤッホ きぬ きぬはい 最終的にこに来てで土に帰って今度また 野菜の肥料になってまた私たちが食べてっ ていうのま繰り返すはいうん循環は やっぱり大事だと思い [音楽] ます食べた後にすごく綺麗だし美味しかっ たし満足だったけど気がつけばなんか皮を 向かないとか葉っぱまでするとかていうの をなんか太気がついてもらえればいいなっ て思ってでも基本絶対大根の感めちゃいけ ないとかもったいないことしちゃいけない みたいなそうやってなんかねばならない みたいなでそれでガチガチするのも歌詞の 話だし自分のご機嫌をちゃんと取って自分 を解放して楽しく死ぬところまで生きて できれば地球のためになるような生活とか 何かをやることができたら次にも繋がるね て思い [音楽] ますOG