Evelin König ARD Buffet 22 08 2023

[Musik] tja was hätten wir ohne Kühlschrank in diesen heißen Tagen und wir lassen ihn auch echt was kosten herzlich willkommen zum ARD-Buffet schätzen Sie mal wie viele Prozent des privaten Energieverbrauchs allein auf dem Betrieb des Kühlschranks gehen das sind zehn Prozent das ist ganz schön viel oder deswegen haben wir unseren öko-checker losgeschickt und zu gucken wie man dieses Gerät wirklich effizient betreiben und beladen kann Eisfach des Kühlschranks sind diese Packungen daheim Backfisch oder Fischstäbchen und diese Kräuterbutter auf die gucken wir jetzt ganz genau Butter ist das wissen wir alle ein Grundnahrungsmittel ein Genussmittel ein Booster für alle Lebensmittel und wo gibt es die beste Butter angeblich in der Bretagne die Salzbutter ist da legendär sie sagen aber auch wir haben die und Couture der Butter der auch dieses gepfefferte Preise das hat sich zum Glück etwas verändert Pfeffer ist nicht mehr ganz so teuer aber wertvoll ist er immer noch für unser leckeres ja bis das entwickelt ist muss unser Ansatz sein so wenig Plastik wenn du irgendwie möglich zu verbrauchen zum Beispiel indem man solche kleine spülschwämmchen sich selber er hatte da auch eine sehr schöne Küche eingebaut wir machen unsere Küche heute Lachs unter der Pfeffer so genannte klein Bienen der schwäbische Land Günzburg wird so genannt warum dieser Frage ernähren wir uns heute mit der 360° Kamera bei unserem Quiz des Tages ja Vogelfutter Sonnenblumen sagt er es klingt erstmal nicht so gut aber wie die Ernte allgemein ausgefallen ist sehen Sie gleich hier bei uns im Mittagsmagazin jetzt erstmal zurück zu euch Evelyn vielen Dank zusammen eine gute Sendung wünsche ich Euch und diese extremen Bedingungen unter denen ja auch unser Gemüse und unser Getreide wächst das merken wir natürlich auch in den Städten das heißt in diesen Tagen in den Städten und wir merken da muss was passieren Grün in die Städte zu bringen ist eine Idee Grün auf Dächern grün an die Fassaden und das ist morgen unser Thema was können wir da uns allen gut und Gutes tun indem wir Fassaden begrünen und dächter begrünen ganz praktische Tipps zum Umsetzen morgen kommen in schwitzen und das Schwitzen kühlt und und naja klar also das ideale Essen für heiße Sommertage aber ganz im Ernst es ist es wirklich mit dem Couscous ist es ja nichts ganz toll wirklich sehr schön mach Kochen ganz einfach ich freue