СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ NEW YORK TIMES

легендарный сливовый пирог из New York Times рецепт публиковался 7 лет подряд пирог очень простой в приготовлении и при этом невероятно вкусный сливы разрезаем пополам и удаляем косточки посыпаем корицей перемешиваем и пока убираем сливочное масло взбиваем сахаром по одному добавляем яйца и после каждого хорошо взбиваем миксером добавляем соль просеиваем муку добавляем разрыхлитель и всё перемешиваем миксером тесто получается слегка густое выкладываем на дно формы равномерно распределяем и сверху выкладываем сливу посыпаем сверху сахаром и выпекаем при 180° 45 минут