Land und lecker: Ein Leben für den Spargelhof im Schiefelbusch Doku (2018)

land und lecker am rande des bergischen landes auf einem hof mit baby gänsen besonderen spargel und mutigen bauern wenn die rega trimborn lebt ihr omar bongo tiefel wittmann man sie sind hier mitten in der natur das waren zu sehen ließ kann wächst ernten kann dies ja hier auch ein ab in der natur wie es riecht schmeckt das schon tolle orte [Musik] der land und lecker bus ist heute auf den weg nach lohmar mit an bord andrea die milch und kehrte macherin aus bielefeld lisa hat einen arche hof mit bedrohten terrassen im bergischen land ines lebt auf einem biohof im tecklenburger land alina baut obst und gemüse im ruhrgebiet elisabeth kümmert sich um viele exotische tiere in fern wer kocht das leckerste landminen wer präsentiert den hof am besten und welche land v hat tolle deko ideen [Musik] in lohmar lebt die heutige gastgeberin das waren gut sie will busch liegt im rhein sieg kreis typisch für das bergische land ist milchviehhaltung der hof ist sehr vielfältig familie trimborn hält verschiedenen terrassen und baut auch selbst das foto [Musik] heute sind neue mitbewohner auf dem hof eingetroffen die kleinen gänse sind erst wenige stunden alt also ich will ja so fasziniert wie lebendig die jetzt schon sehen durch die waren heute morgen noch im bus herum laufen also wenn sie hier auf die welt kommen und dinge sind schon so aktiver schnattern das ist schon toll die haben erst nach 40 stunden diese prägung phase und das ist ganz wichtig dass ich ja meine stimme gewöhnt und so ist die herde nachher ja die letztlich gut führen die tiere sind ruhig ich habe auch vorstellen heute in großen haltung wohl jeden tag ein anderer menschen da haben die tiere dann ja kind schon wegen kleinigkeiten da noch panik hier das soll diesen tieren nichts passieren weil sie eben mit mehr reizen einfach groß werden und gäste früh raus alles land trinken und dann kamen sie schon zwei tage eingewöhnung im stall dann dürfen die kleinen auf die wiese ein weiteres standbein von gucci busch ist das königliche gemüse spargel morgen zusammen hallo so wie sieht's aus wie viel mache dort wirklich wechselt machen das fertig brust entführen gestern als verkaufsleiter der geschälte super jeden tag werden die verkaufsstände an der straße mit frischem spargel beliefert mit einem kleinen hofladen viel 1985 alles an der hofer prächtig entwickelt das hätte ich nie gedacht wir haben in der garage angefangen und mit vier kleinen kindern gestartet und dann aber doch nur wie kriegen wir das übereinander und und vielseitigkeit das war immer eine herausforderung und heute sei das konzept ist aufgegangen und das macht mich auch ein bisschen stolz und ich freue mich den damen unseren hierüber und bahnhof zu gehen und dann unsere mccain produkte vom ruf alles zu verarbeiten zu einem tollen hoffentlich stoll menü ich koche ja eigentlich ganz gerne und da sage ja das schlimmste mal an die herausforderung inzwischen wächst spargel hier auf eine fläche von rund sechs fußballfeldern [Musik] so dass auch hier kommt schon gut er sieht gut aus denn möchte ich schon gerne habe für unser menü dein problem ist wie glas schon schlief spargel direkt auch so erne der schmeckt plötzlich und der rhein ich meinen imaginären werden entwässert und gereinigt und das mal zehn wochen in der spargelzeit und dann habe ich doch nie ich glaube haben wir gute reihe wischt er für mich seit gut zehn jahren bei uns die trimborn spargel in dieser region eine eher ungewöhnliche idee wir haben hier sehr schwer am boden und normalos spargel auf leichtem boden auf sandboden angebaut wenn man da besser ernten kann das vergraben kann und hier auf dem schweren boden ist es eben etwas schwieriger aber dieser boden des mineralstoffe und so hat man auch anderen geschmack an den spargel das ist sehr wertvoll und sehr schmackhaft hier auf solchen standort ein schwerpunkt der auch unter home ist der spargel und da habe ich mir gedacht den mädchen damen präsentieren beginne mit einer vorspeise spargel variationen spargelcremesuppe und leckeren salat dann habe ich mich für einen geräucherten luna braten entschieden von unseren eigenen spannenden dazu spargel grün und weiß gebraten und der könnte dinge die standen geerntet und zum abschluss die krönung die leckeren frischen erdbeeren verarbeitet zu einem erdbeer sorbet mit frischen erdbeeren und sahne die gesamte hofanlage ist das ergebnis von albert trimborn starken willen als jüngster von vier söhnen war klar dass er den elterlichen hof nicht übernehmen konnte landwirt wollte er trotzdem werden also bastelte er an seinem achtzehnten geburtstag ein stück land auto wohnhaus und stall und schaffte milchkühe an ist das ja in der zeit passiert wo viele betriebe aufgehört haben und die türen zugemacht haben und ja wir haben dadurch ich hab dann hier probierten betrieb aufzubauen das war ungewöhnlich und er wurde auch zuerst belächelt herr kühl sind für mich ein tolles team man sieht sie ja ja ja wie sie geboren werden wie sie aufwachsen ja und wenn man sieht so eine kugel wird ja 10 12 13 jahre alt ihr also schon teil vom leben von einem selbst wenn man sieht wie lange die an begleiten sohn andreas hat landwirtschaft studiert und arbeitet auch auf dem hof schon als kleines kind wollte ich schon immer landwirt werden die begeisterung hat sich eigentlich überhaupt nie geändert die landschaft hat mich schon immer sehr interessiert und ich habe auch immer gern in der landschaft gearbeitet hat wie im frühjahr wenden wenn alles wächst und gedeiht also da geht einem schon das herz auf ich war früher ein sehr ruhiger mensch also ich habe früher ich gar nichts gesagt und das ist dann ein bisschen schwierig wenn man seine produkte selber verkaufen will dann muss man sich dann schon ein bisschen eröffnen im sommer trifft andreas das frische gras im winter ernährt ist die kühe auch das futter für hühner gänse und schweine mörder selbst an wir machen es fast zu 100 prozent selbst also wir brauchen eigentlich nur noch einen kleinen teil kalk und ein bisschen mineralfutter und so können wir erstens garantieren dass tieren gut geht und zweitens auch dass wir den ein gutes produkt haben für den kunden luftdicht verpackt gerd das gras und wird so für den winter haltbar gemacht der vorrat reicht bis zum nächsten jahr wenn die kühe wieder auf die weide können andreas hat noch drei geschwister sie alle sind nach hause gekommen um ihrer mutter bei den vorbereitungen für ihren alltag zu helfen [Musik] wir haben ja genug material also ich würde ich vorschlagen wir bauen erst mal die puppen zusammen dann können wir an dem putzen ausprobieren wie wir die dekoriert habe ja klasse aufgemacht iveco was vorrang auch der besuch auf dem hof wert bewertet familie trimborn hat sich eine besondere begrüßung ausgedacht vielleicht brauche für die armen die arme bitte ein bisschen gleich den 1 aufgrund der mafia land und lecker eine herausforderung für die ganze familie wir sind eine familie wir sind zusammen groß geworden und wir hatten schon immer ein sehr inniges verhältnis zueinander also sind wir kommen sehr gut miteinander klar und da ist immer wenn einer was hat irgendetwas besonders dann kommen alle helfen also das ist egal wer es ist natürlich bei meiner mutter helfen dann auch alle caroline und alexandra sind zwillinge alexandra ist lehrerin nach braucht caroline ist extra aus nigeria gekommen als entwicklungshelferin leitete dort landwirtschaftliche projekte simon der jüngste arbeitet als unternehmensberater in münchen hierhin großes freies land zurück nach schiffen busch freut einen sehr mit der familie und dem ganzen drumherum also immer wieder schön hinzukommen [Musik] ich finde meine mutter kann nicht nur gut kochen sondern ist auch eine sehr gute gastgeberin sie liegt immer sehr viel wert auf details mag es gerne auch atmosphäre herzustellen mit blumen und macht sich damals sehr viele gedanken und deswegen finde ich das sehr gut dass sie teilnimmt und eben ja ich denke einen schönen abend kreieren wird für die anderen natürlich wird sie gewinnen eine gute köchin und wir drücken alle die daumen und jetzt noch andere waffen befinden wer aufrecht erdbeeren ein weiterer schwerpunkt auf dem hof auch damit möchte helga im menüpunkt [Musik] die app brauchen etwa sechs wochen wir haben zuerst wegen gesetz und berechnet wann müssen wir das land damit auch wirklich die erdbeeren reif sind wenn die landfrauen kommen und mal eine punktlandung nachbarin redet ist herr gas griechen helfen den nachtisch das erdbeer pafl bereiten die beiden schon einen tag vor dem dinner vor dazu gibt das dünne waffe röllchen eiserkuchen oder wie helga sie nennt roma sind ja das kenne ich von meiner kindheit aus wenn große feste anstanden da waren wir schon ein zwei wochen vorher diese waffe gebacken und ja das war immer eine wertschätzung für unsere gäste wir haben immer gefolgt wussten wenn die waffen karten gab es um ein großes fest eier zucker schaumig rühren joghurt dazu dass auch schon hier und dann die erdbeeren probieren [Applaus] zu den pürierten erdbeeren kommt geschlagene sahne das ergibt eine cremige macht ja das ist unglaublich frischen so halb gefroren ist dann die frischen beeren dabei und ich habe bisher immer gute rückmeldung bekommen bei unseren freunden familie nachgedacht das wird und man lacht ich also normal kommt jetzt mein mann um die ecke und nacht mit [Gelächter] [Musik] als farbklecks nochmal pürierte erdbeeren traurig ist [Gelächter] [Musik] die atomruine hand weg ich hab schon nur der handschrift bügelt in der eigenen metzgerei wird das fleisch der schweine vom hof verarbeitet ich hätte gern den unteren teilen und kenia hat sigrid marina mariniert und dann morgen wird im räucherofen und ich denke das haben die vielleicht noch nicht gegessen so was und es ein gutes klima redet macht sich schon mal an die marinade für den braten wir können uns schon 30 jahre und sie hat mir schon nicht gefragtesten helga alle wird es aber auch gut zusammenarbeitet knoblauch ein absolutes muss bei helga barton auch in der marinade ja ich habe sich für eine moderne variante mal entschieden und zwar eine so ria dose knoblauch sind koriander honig ich bin mal gespannt ich hoffe das kommt bei den damals bewertet wird von den gästen das gesamte [Musik] drei-gänge-menü ja so was toll ist ausgesucht so besondere zutaten aus ihrem garten also ich glaube schon dass wir gute chancen [Musik] treppchen gut helga hat schon mit zwölf jahren ihren ersten kochkurs gemacht in der damals so genannten wander küche des erzbistums köln [Musik] helga wurde ernährungswissenschaftlerin mit anfang zwanzig lernte sie albert kennen auch heute noch möchte sie ihr wissen weitergeben gemeinsam mit albert hat sie den bauernhof weg rund um nummer entwickelt knapp 13 kilometer gespickt mit infotafeln hier erfährt man alles über das leben auf einem bauernhof wir haben mir einmal für kinder warum entwickelt und auch für erwachsene natürlich und die inhalte aus der landwirtschaft mein mann ich viel daran getan und viel gegessen abends nachts und und sehr viel überlegt ich habe versucht in den bauernhof davon auch ein bisschen die wette regierung aufzunehmen hier ist zb bringt der juni donnerwetter wird auch gleich getreide vetter man sieht schon da hinten die kumuluswolken bauen sich auf also es wird halt noch was geben immer in maßen ist es gut und da hoffen wir dann heute auch drauf guter kanzler heimat sie immer wieder schön die stellen helga ist auf einem bauernhof in siegburg groß geworden aber selbst einen landwirtschaftlichen betrieb zu führen war eigentlich nicht ihr plan wir haben uns am erntefest kennen gesagt bei den festen sie hier stattfinden und 14 in der nähe im festzelt kam die neurologische sonntags schon am ende des festes kam dann die herr jung und dann der albert mich aufgefunden und hörte gar nicht mehr auf zu tanzen ich war begeistert ja und dann kam ein paar tage später ein anruf nächste fest und dann ging es los ich habe angeblich so gut tanzen konnte hat sich das so ergeben bei den weiteren festivitäten haben wir dann den sack zugemacht [Gelächter] 1985 haben die beiden geheiratet [Musik] unser geschäftspartner sind eltern sind eher ehepaar und ja das sind dann schon viele dinge die man noch wo es auch wichtig ist dass man die perspektive schon sieht also wie unterhalten wir uns jetzt aus eltern als geschäftspartner oder eben als eheleute oder transparenten und wir sind manchmal durch beide power mäßig unterwegs aber wir können auch genießen und das ist dann auch mal zum anhalten tut das auch gut und ich glaube so wenn ich an brachte denkt auch noch wie ein ganz gutes team direkt vor dem hof liegt familie trimborn jedes jahr ein maislabyrinth an eine der vielen ideen um besucher anzulocken und auch für die landfrauen soll der garten ein tolles erlebnis werden [Musik] da sind station versteckt und die geldes zu finden und vielleicht braucht die unterstützung albert zu betreuen ja sie da mal wieder rausfinden immer wieder konzipieren sie das labyrinth neu zeichnen irrwege auf papier und sehen dann entsprechend den mais aus [Musik] dinner tag die landfrauen sind unterwegs im rhein-sieg-kreis para wolfgang will ihnen zeigen wie schön die ecke rundum siegburg ist nach 13 supertolle an also das rettungsboot auf alle fälle mit besser fünf jahren man freut sich dass man die anderen videos sieht man kennt sich jetzt ein bisschen also es macht sehr viel spaß schade ist dass immer einer bei unserer hunde fehlt das ist ja in diesem fall helga die jetzt wahrscheinlich viel in der küche holen wird wenn wir genießen hier gerade das sensationelle wetter wie für uns bestellt richtig schön sehr warm natürlich im bus aber ich freue mich auf einen entspannten tag [Musik] und den beginnen die damen auf dem michaelsberg hoch oben thront ein altehrwürdiges benediktinerkloster mit modernen anbauten von der terrasse aus kann man das gesamte bergische land überblicken da drüben ist es siebengebirge das müsste der öl wirksam die habt letzte mal bei uns von der anderen wachstum in welche richtung wird helga also ich meine es müsste jetzt hier die berge hier über sein wo die flieger herkommen und alle ganz klar ja ich brauche den spargel mit sauce [Musik] auch in der vorspeise spielt spargel eine hauptrolle für den salat bekommt er eine fruchtige marinade [Musik] das ist jetzt noch nicht sein marinade und geschmeckt orangen jetzt ein bisschen vereine ganz voll zum spagat probier mal ob wir das so schmeckt ja fehlt dann noch ein bisschen salz orange kommt zu stark durch die ziehen jetzt schön in den sud nazi-zeit für den innenraum und die tischdekoration auch das wird bewertet helga möchte die landfrauen auf ihrer terrasse bewirten am familientisch extra nach ihren vorstellungen gebaut werner großfamilie in der mitte kommt kreis und bekannte getränke oder jetzt ein schönes geschenk für land und lecker bauern blumen und natürlich spargel für die deko eignet sich der grüne am besten alles vom hof [Musik] also entspannt richtig los zu ende dann wenn es dann gut aussieht so schön gedeckten tisch also hier muss ein bisschen runter machen und hier noch christin aufgabe hin dass man ja ja ich weiß nicht so wild [Musik] also hier ist mein lieblingsplatz wir haben schönen großen tisch und eine kleine oase auf unserem hof und das wollte ich auch für uns als landfrauen [Musik] das besteck ist immer ein geschenk von meiner patentante gewesen schon bei der geburt hatte mit dem besteck angefangen als kind fand ich immer ein bisschen eigenartig geburtstag orion und weil achten dass auszupacken aber heute habe ich eine stattliche anzahl zusammen und freue mich heute immer noch trans gefällt mir heute noch das wichtigste der menükarte belohnungs punkte die gäste können kommen und die sind auf dem weg schäfer wolfgang kennt als einziger das ziel der reise ein schön sonntag [Musik] die wieder sehr gut ihren großen betrieb haben gehe ich von aus wahrscheinlich mit gastronomie vielleicht laden café spargelanbau könnte ich mir vorstellen oder vielleicht auch erdbeeren also eine regionale frucht im grunde genommen [Musik] [Applaus] ich denke mal in der küche ist die helga auch bestimmt ganz perfekt und wird uns was ganz spannendes tolles turnier organisiert alles geben glaube ich heute da gehts wieder vergaben [Musik] die mannschaft ja warum diese [Musik] [Gelächter] [Gelächter] ja und wir haben frische erdbeeren und daher haben wir euch hier natürlich erstmal was heute in der mitte habt ja programm am hof ich programm in der küche ich bin dein weg und mein mann wird euch führen und was vom hof zeigen ich wünsche euch viel spaß und freue mich auf das essen albert wird die damen zuerst zu den tieren die hühner leben in bodenhaltung mit überdachtem auslauf weißt du noch keinen aufruhr hier machen wir mal eine streichung ist sie wieder [Musik] kleine hühner kunde also kommentierte rassen haben alle hier sieht geflutete ohrläppchen das sind rasende pigmentierte eier legen ja diese rassen legen daneben braune eier und die weißen hühner weiße eier damit das auch mal geklärt ist wie das funktioniert aber pass auf die braunen kühe geben auch weiße milch kakao auch die schweine eine alte robuste land rasse haben einstand und ein freigehege [Musik] wir haben mit großen kleinen zusammen immer so in höchster bis 75 60 bis 75 bis 150 kilo also wir wollen auch richtig schweine wie früher ja der hof ist toll was sie so machen auch mit den schweinen und dass sie auch den kunden allen zeigen dass also wie die tiere auch gehalten werden die familie er hat hier wirklich was ganz tolles aufgebaut mit liebe zum detail sind alle rund um die uhr daran beschäftigt und arbeiten alle das wirklich ganz tolle produkte dabei rauskommen dass es den tieren gut geht dass das auch jeder sehen kann und das einfach bäuerliche landwirtschaft noch hochgehalten wird [Musik] buchen holzspäne für den braten der wird im ofen nicht nur gegart sondern auch geräuchert das einloggen mit spachtel das fett ist unheimlich schön saftig und im feld ist sehr geschmackvoll dem schwein und da mache ich auch nicht ab weil sie nicht mag könnte eine seite legen aber jetzt fremdes fed dabei zu tun wäre für mich bald nicht passend also besser das fett vergleich so und dann mit schöner lummer rücken ist der maler eigentlich hat und dann denke ich es passt also erstmal schließen dann hat man gesagt wir machen anna torv stunde hatte es mal eine stunde dann äußern wir 15 minuten und bei 200 grad der höhepunkt des hof und gangs die landfrauen im irrgarten ja der spaß nicht zu kurz kommen hier ein schönes maislabyrinth search vorbereitet aber daher zu hause alle wenn wir gebraucht werden heute haben wir brauchen beim essen alle da sind habe ich möchte alle hier so ein ballon im herbrand müssen die landfrauen stempelstationen finden ob dieses spiel viele punkte für das hof erlebnis bringt [Musik] wir laufen ihr bild durchging haben teilweise tatsächlich ein bisschen die orientierung verloren was ja auch wahrscheinlich sind eines labyrinths ist macht total spaß also das ist doch der sinn und zweck von so einem labyrinth dass man die orientierung verliert und dann meistens auch so hoch dass man auch nichts anderes sieht und außerdem paar bäume rundherum und das ist schon eine herausforderung seine ja alle wieder gefunden die richtung von links liegen einfach auf einen vergleich und total spannend da waren wir so aufgeregt abrüsten das nächsten war daher dann wusste man nicht wo wir waren oder wo war man schon ja es war so ein bisschen witzig es war eine herausforderung wir haben uns auch zwischendurch verlaufen aber die orientierung verloren und wussten nicht in welche richtung wir jetzt weiter gehen sollten um alle stationen zu finden aber es hat riesen spaß gemacht war super also eine tolle idee hier uns ins maislabyrinth zu schicken war wirklich toll [Musik] eigelb und sahne so kockmann zuletzt kommen in die spargelcremesuppe stärken hat schon schöne konsistenter wahr werden lassen es darf jetzt nicht mehr über 60 grad heiß werden die super mama jetzt kochen würde dann rest gewonnen für den spargel salat wird lachsfilet in butter gebraten die spargelsuppe hat helga ganz klassisch gemacht [Musik] er hat das gesehen dank der tollen der name hier oben led kurve total suche da war ja der spargel wieder in den blumen am tisch zumindest also solcher tag klasse aus habe ich so noch nicht gesehen so schönes plätzchen als terrasse ist also unwahrscheinlich der wunderschöne der den raum war ja sehr wild romantische garten also dass man unter dem schönen vordach wir hatten ja auch überlegt dass draußen zu machen bei uns wären wir erfroren kleinen rast einem spannenden aber da habe ich richtig und im winter also ja ich habe spargel und das dritte land und lecker de kann beginnen super auf 12 uhr [Musik] [Gelächter] wenn ihr meint ist im wasser und teller ist schön dass er hier aber der spargel salat ist spitze fortzusetzen darüber wird heute viel vitamine [Gelächter] obwohl ja die spargelsaison schon zu ende ist und sie extra also noch ein feld für uns übrig behalten hat dass wir noch wirklich ihren eigenen tollen spargel probieren konnten war schon genuss also ich hatte ja mit dem spargel schon abgeschlossen für dieses jahr das war natürlich eine super überraschung gut der einfachste das war lecker de randa das und ich denke schon ach das sind ganz nette frauen dafür koche ich gern auch für den hauptgang muss spargel geschält werden [Musik] also ich mache man den rest haben wir zwar hier und kein faden ist dann ist er gut gespielt hat das gut gemacht tadellos [Musik] die aufregung war da er aber hinzu wenn es läuft dann läuft vielleicht nachher normal ist sabratha und so weiter aber im moment geht es mir auch ganz gut für die frankfurter grüne soße zum fleisch schneidet kräuter ich habe in der hauswirtschaftsschule eine lehre gemacht und da lernt man auch als allererstes schwebel kräuter alles mögliche fein zu schneiden ohne sich die finger abzuschneiden ich kann jetzt nichts passieren da kommen wir jetzt mal ganz leicht kugel vor der wm gut aus guckt man zwischen fünf und 18 90 grad wenn man das fahren dazu helgas ganz eigene grüne soße das was wir an kräutern haben im garten und wird hier eingesetzt und heute mit teva 8 prozent die steht vor kräuter waren die damen werden bei tisch und weggesprengt wahnsinn oder wir sind ja und opfert prise zucker erhebt dort ganz oben abheben dann gesagt ich mache ja über einen torgaranten [Musik] der hauptgang soll heiß bei den damen ankomme die kartoffeln schafft 130 petersilie drüber bitte bitte die weiße soße und dann müsst ihr austragen wir haben also eine power soße am freitag macht für den geräucherten nummer beim eigentlich stimmt oder ganz genau die haben ja gesehen nicht weil ja wir haben den luxus einer metzgerei guten appetit ich habe direkt mit der großangelegten ich habe sofort das den feldrand probiert weil ich mir gedacht habe jetzt bestimmt lecker und das war er auch also fett schmeckt eigentlich noch besser als das fleisch und ja das hauptgericht also das schwein was es gab das war schon anders das hat total anders geschmeckt als normales fleisch vielleicht weiß geräuchert war oder wegen der witterung das hat einen sehr guten geschmack und auch eine ganz andere konsistenz irgendwie echt wahnsinn hegers nachspeise ohne spargel geht an den start das parfum mit sahne frischen erdbeeren vom hof und omas wörtchen [Musik] dank ja geklappt der nachtisch war ein knaller und ich habe erst gedacht zwei scheiben sind viel platz aber war genau passend war super dass ihr habt mir papa ich eine bonner die sind ganz tolle filippo inzaghi reif waren genau wenn ihr kommen [Musik] das café war auf dem punkt und natürlich absolutes top war dann diese kleinen leckeren süßen früchtchen also ganz klasse bedeutet das gar nicht geschafft ich weiß da war doch viel aufwand aber es war einfach schön es war einfach gut hat allen geschmeckt ja und nur liebe sondern dass das wir sowohl also ich bin erleichtert dass das jetzt ja so gelaufen jetzt auch nach super wetter und ich glaube das essen war richtig passend hat war was ich so gehört habe als erstes bewerten die landfrauen das drei gänge land wenn es passte alles ist zwar auch fast alles tatsächlich komplett vom rio würde ich jetzt sagen also fleisch oder kartoffeln erdbeeren spargel einfach alles also es war echt stimmig dann gibt es punkte für die dekoration [Musik] alles sehr schön aufeinander abgestimmt in den farben dann gab es ja die tollen sets mit land und lecker und dem namen darauf also sie hat sich da sehr viel mühe gegeben und schließlich der besuch auf dem hof das abenteuer sowas wie alles hier auf die beine gestellt haben ist ja schon wahnsinn ich wurde in meine erwartungen total bei weitem übertroffen also ich hätte nicht gedacht dass man eine so vielfältige landwirtschaft eben wie noch betreibt und dann auch noch in diesem großen stil also es ist schon bewundernswert helga punktet ganz stark mit ihrem menü und dem erlebnis auf dem hof jeweils 47 von 50 möglichen punkten damit geht helga erstmals in führung [Musik] also jetzt erst mal dagegen also tief luft holen das ist geschafft aber ich freue mich jetzt auf die anderen höfe war ich sag mal wenn man sich ja immer so näher kennenlernt dann würden ob es ein versteck dahinter [Musik] so [Musik]