Kati kocht im Heimatlon - Kooperation mit HERZGUT Landmolkerei eG

[Musik] wir sind heute an einem ganz besonderen ort zu besuch nämlich in steinbach hallenberg in heimatland im restaurant von kati wilhelm eine der erfolgreichsten biathletinnen aus thüringen und der welt warum sind wir heute hier die partie ist nämlich thüringer genug botschafterin und das war für uns grund genug mal nachzufragen ob sie lust darauf hat eine kleine kooperation mit der herzblut lang wolke einzugehen und zum glück die hat muss drauf und deswegen sind wir heute hier und haben ein kleines kochprojekt geplant hallo kathi sehr schön dass wir heute hier sein dürfen wir freuen uns sehr ja hallo franz ich freue mich auch und bin schon ganz gespannt was mich erwartet ja wir haben heute ein leckeres rezept geplant und zwar möchten wir die thüringer küche ein bisschen erkunden und zwar rezepte jenseits von bratwurst und thüringer kloß rezepte dies also sonst noch nicht so gibt die aber auch ursprünglich thüringisch sind und noch bei oberhaupt den tisch kam heute geplant ist da eine thüringer biersuppe die wir beide zusammen kochen werden wie sieht dein haus mit der küche hast sie ein restaurant ja aber ich bin normalerweise nicht diejenige die im restaurant am herd steht also zu hause koche ich natürlich schon auch gerne sogar habe ich auch zwei kinder und dann muss ja auch mal ein bisschen das auf den tisch und dir was frisch ist vor allen dingen also wir kommt auch immer sehr frisch und und saisonal und regional und deswegen fand ich die idee auch wirklich auch wirklich toll weil ich auch hier im heimatland versuch regionale produkte eben zu einzubringen heuer bauernstand käse ist zum beispiel von anfang an bei uns auf dem heimathof laden also ja aber ansonsten hier im heimat dann überlasse ich das schon das kochen profi ich bin eher so für die aufgaben dahinter verantwortlich organisationen und schon auch das ein oder andere mal im service oder dann eher an der bar oder einfach mal da um den gästen hallo zu sagen und ein bisschen zu coachen das klingt doch gut neben dem rezept dass wir heute gemeinsam kochen werden und der netten plausch stunde am nachmittag haben wir uns auch noch was anderes besonderes überlegt und zwar haben wir bei uns die mitarbeiter von herz gut gefragt ob sie denn schon immer mal eine frage hatten die sie darstellen wollten und da sind auch mit der videokamera mal losgezogen und haben einige sehr interessante fragen gestellt und wir machen einfach mal zum staats direkt eine damit nur mal so mit bekommst was halt noch so für weitere fragen auf dich zukommen werden ja also ich bin tatsächlich einfach gefragt worden vom thüringer ministerium das ist jetzt schon 34 jahre her und sicherlich klar dadurch dass ich viel rum gekommen bin und dann eben auch in die gastronomie nach meiner karriere gewechselt bin mag das vielleicht möchte eben zu fragen ob ich da zur verfügung stehe und ich fand die idee auch toll und hat mich auch geehrt dass ich jetzt so als tue den genuss botschafterin für thüringen stehe für thüringer produkte stehe auch versucht thüringer produkte noch bekannter zu machen auch die menschen zu sensibilisieren dass das eben auch wirklich tolle sachen haben in thüringen die die selber hier hergestellt werden ich meine es auch natürlich für die einheimische wirtschaft ja auch sehr wichtig und deswegen freue ich mich dass botschaften zu sein genau lange ist es so genuss botschafterin also hat das so eine gewisse zeit aber kannst irgendwann sagen ach mag ich jetzt nicht mehr ich kann das bestimmt sagen aber nehme mir macht das ja auch spaß und es ist jetzt das dritte jahr das ich eben dass das binder sie haben den vertrag verlängerte kooperation verlängert dies ist ja im frühjahr oder im sommer ja und ja und deswegen bin ich das und dann würde ich sagen wir machen jetzt auch was ironisch genuss mäßiges wir gehen direkt mal küchenzeile und richter sein wird ich würde sagen wir legen einfach mal los jetzt fangen wir die küche hierher verlegt eigentlich mit hier nicht gekocht oder na ja schon eigentlich schon weil wir haben nämlich hier unseren holzofen in dem unsere auflagen gemacht werden dass sie so eine mischung zwischen pizza und flammkuchen mit natürlich ganz tollen belegen und dann hier frisch zubereitet und dann kann der gast praktisch auch beim kochen zu gucken und auch unsere rippchen und alles kommt eigentlich immer noch mal zum perfektionieren in unseren holzofen also so ganz ohne küche ist das ja hier nicht aber so richtig hier am herd und nein wir machen jetzt das machen wir halt mal ausnahmsweise für unser kleines für unseren kleinen koch nachmittag machen wir das heute mal genau wir bald eine thüringer wir so bekochen dafür brauchen wir folgende produkte wir brauchen einmal 150 gramm roggenbrot am besten schon ein bisschen älter das haben wir da dann brauchen wir kümmel pulver und salz das haben wir alles schon vorbereitet von jedem eine prise wir brauchen 600 gramm saure sahne das steht schon die herz und sahne bereit wir brauchen zucker butter auch herzblut butter haben wir dabei zum anbraten zwei eier ein halber liter wie rund 200 milliliter weißwein und daraus zaubern wir jetzt eine leckere biersuppe wird sagen wir fangen mal direkt an das roggenbrot das muss man erst impulse nein das haben wir schon gemacht vorbereitung ist ja alles sind genau genau das kommt jetzt in den topf hinein wir machen wollten ben alis dann kommt da die prise kümmel und die prise salz plattform krise macht mehr so na ja schön wenn der halbe liter bier es wird doch ganz schön alkoholische die thüringer am trinken und das ganze zerkocht jetzt wir stellen sie jetzt unseren schönen induktionsherd jan bauer und dann genau das ganze muss jetzt so lange kochen es ist zwar kocht ist dann wo man was machen wir in der zeit würde ich sagen stellen nur noch eine schöne frage und unseren mitarbeitern da nicht mal das kit mit power und dann hör mama was die leute noch so wissen wollen wenn dir hallo kathi kochst du gern und würdest dann links gewicht tja kochen ja ich koche ich koche ich schon ganz gerne natürlich zu hause für die familie am abend übernimmt das eigentlich oft zwar der papa weil ich dann mich noch so ein bisschen die kinder kümmern und da alles so meine aufgabe habe ich koche ich koche ich eigentlich koch eigentlich total verschiedene sachen versuchen mich auch ein bisschen mal in asiatisch mal irgendwie curry oder aber halt vor einigen viel mit gemüse frische zutaten wir versuchen auch ein bisschen weniger fleisch so kochen mit fleisch zu kochen weniger fleisch zu essen aber abwechslungsreich ja und dann ist es immer schwierig auch was zu kriegen das ist halt die kinder was beiden schmeckt alles ja deswegen müssen wir vielleicht auch noch mal so einer not variante sind die kinder aber sehr abwechslungsreich aber ich mache auch gerne so ganz normales pizza mal selber oder die kinder auch am liebsten kartoffeln und mischgemüse oder etwas glücklich zu machen und was ist dein leibgericht wenn du dir ausland ist ich habe dann wird das leibgericht also ich weiß wenn ich früher schon unterwegs nach hause gekommen bin hat mich danach fragt ja was was für wünsche hin zum essen und so und dann habe ich mir auch tatsächlich so marode mit größe oder sauerbraten gewünscht also dass so etwas klassisches mag ich dann schon auch nach einem so ab und zu mal aber das ist ja nicht so dass man jeden tag sich sich kocht aber eure küche hier im heimatland die ist ja gar nicht so klassisch thüringisch mit klößen und sowie conny wie kamst du auf die idee dass ich mal ein bisschen was anderes angeht ist und was was bietet ihr vor allem an könnte ja die es noch nicht wissen ja dass wir versuchen so ein bisschen das spagat zwischen der thüringer küche und und irgendwie so dem was ich unterwegs kennengelernt habe oder meinem ein koch ist zum beispiel auch rumäne da kommt natürlich auch ein bisschen andere einflüsse aber ich wollte jetzt nicht so die die klassische küche weil ich bin halt auch mal so der meinung das kommt halt meistens so von unserer oma zu hause oder mama zu hause die dass dieses kochten die kochen das ja irgendwie sowieso am besten so rouladen und löse und also mittlerweile gibt es bei uns auch ein kloß aber der ist dann noch gefüllt mit mit bratwurst rät also wir haben rat wurst mittlerweile integriert alles dabei ende handy heimatland küche aber was mir halt machen unsere spezialität ist halt diese uhr laden den haben wir auch eigentlich selber entwickelt auf grundlage er hat er gegebenheiten wir haben eine sehr kleine küche zum vorbereiten und zum wirklich kochen sollte halt das hier funktionieren da kam dann die idee mit diesen holzofen und dann muss ja auch was rein und pizza wäre ja irgendwie bisschen unpassend für hier und und flammkuchen ist ja nun mal auch nicht hier aber wir haben so ein zwischending eben gefunden auch mit wo dann eben auch auf dem teil der teig ist auch kein reiner weizen teig dann auch mit roggen und dinkel anteilen und so ein bisschen eben auch sauer und der da kommt irgendwann auch keine tomatensoße sondern entspannten kräuter stand drauf und dann machen wir da unseren eigenen belege eben auch mit mit schinken oder metzger hier aus der gegend ist das tut oder räuchern unsere lachsforelle selber die dann eben auch auf den auf den lachs fladen draufkommen das gemüse wird alles frisch hier eben noch geschnippelt und und dann drauf gemacht und alles wird mit einer besonderen soße abgerundet wir auch selber machen eben beim beim lachs ist natürlich das mit senf dann auf unseren lieblingen kommt eine süße soße bin ich mit preiselbeeren und da sind auch zum beispiel noch weißwein würden mit drin und also so interessante mischung die aber wirklich super gut funktionieren und anpassen aber es gibt eben auch die deftigen schmorgerichte da sind mal eben machen machen wir eben sehr viel rippchen mit mit unserer speziellen heimatlose oder rat gibt es auch rinder schmortopf wechseln auch saisonal immer angepasst dass man im winter nicht als herzhafte und im sommer etwas leichtere und und eben gibt auch immer zwei suppen also das klingt doch gut ich denke wir müssen ein bisschen weitermachen weil die ist schon schön verpacktes brot sieht schon gut aus ist schon schön bereich geworden und in der zwischenzeit schlagen wir jetzt zwei eier in einer schüssel auf also das kann natürlich nicht so einfach managen also aufgeschlagen also ich mich ist einfach schön genau sollte ja irgendwie nacht sagen so was macht da kommt dann super und saure sahne natur ich denke sogar irgendwie 30 31 gramm also habe ich mich dann mehr drin und dann noch unsere saure sahne obendrauf und soll ich das machen aber das ist nicht im kit sind die großen reden ich habe es schon wieder gut [Musik] sagt wäre das dann ja auch wenn es gelingt eine rutsche du gerne ich bin ja gespannt also ich kannte das rezept auch gar nicht ich habe das noch nie davon gehört ich habe schon was schon mal gehört aber selber gemacht habe ich noch nicht es ist ja auch so lustig wie die gerichte auch so in den regionen sohn und sie deswegen dass wir eine chance haben wie unterschiedlich die gerichte auch so sind in den regionen in thüringen kennt ihr knaller so wird bei uns gibt es eine knappe aber zum beispiel über meine mutter her kommt die kommt mehr so aus der richtung nach frank clubs da ist halt eine knall so wirklich deftig mit so mehl eier wasser klumpen drin so ein bisschen wie spätzle nur immer größer und halt eine richtige jong dann kräftige und hier bei uns aber hatte ich noch nie gegessen hier bei uns in steinbach ist das nicht wie aus nämlich aus milch um teil und aber auch irgendwie so so trocken drin das nächste mal mit ich auch mal eine richtige echte knaller sogar aus steinbach es ich kenne ich nur aus dem unterland knall so also sagt mir gar nicht dann haben wir aber hier also wir haben sie hier in hand dann auch schon mal gemacht die die aus dem unterland als krümpel super hat mit dem klassischen anja hat jeder so seine bezeichnung nicht so in den zweiten abschnitt mit die mutter dann würde ich mir schon mal machen genau niemals einfach so ja sicher studiert im rezept 50 gramm aber ich denke wir können da einfach mal so einen kräftigen hut nehmen ein bisschen weiter schmilzt bestimmt dann schnell genau das ist jedoch gut los und rein damit während die butter schnell denke ich haben wir zeit für eine zweite frage hört hallo karin destatis den hauptschul- und ich war ein fraglich und zwar war es erst die geburten den nicht bio redet ja gute frage also ich habe als ich noch langläuferin war das war ja auch vorher langläuferin lange zeit und da habe ich nebenbei ein fernstudium angefangen der elektrotechnik ok also ich habe echte naturwissenschaften total gern gemacht in der schon und deswegen habe ich das angefangen dann bin ich zum biathlon gewechselt und dann bin ich halt so gut gewesen dass ich gedacht habe ich glaub ingenieur werde ich jetzt nicht mehr her und dann habe ich dann auch mal dass es das studium dann sein gelassen habe ein paar jahre eben nur sport gemacht und habe dann 2001 eigentlich 2006 oder so angefangen und habe internationales management studiert ach so ja man hat da auch ein abschluss gemacht dann in bachelor auch 2010 erst das mir zeit gelassen studienzeit sondern die schöne zeit seit juni aber es war ja ein fernstudium als ich kann daher war ich jetzt ein typischer student starb hier müssen wir gleich mal das kann man machen das kommt auch in mittweida also einen richtigen örtlichen berufswunsch ich zum abitur um fand ich ja auch kriminaltechnik sehr spannend und im kindergarten hat mich scheinbar unsere putzfrau sehr inspiriert und da dann biste derzeit ist das ja raumpflegerin habe ich mir gesagt ich eine raumpflegerin werden ja aber muss es auch geben also hat sie allerdings gelegt interesse sogar denn was soll denn sie hat ein genauer gesagt sogar eine mission hohen brauche ich bin ja mal gespannt jetzt wird er heute macht weil ich den tonfall und [Musik] also ständig [Musik] naja wenn diese aus der tiefsten und jetzt jetzt kommt die feier seines 40 und dann der wein und dann muss das ganze noch mal unser 100 werden und kurz aufkochen aber es riecht es riecht irgendwie schon die griechen ist schon das ist so ein bisschen nach karamell rost aroma blue so sehr lecker und jetzt rein mit der zucker sahne mischung das wird aber dicke suppe so der wirt muss hat glauben macht sagt und in den ganzen spaß kommt dann nochmal der wein dazu und dann war's das schon relativ einfaches rezept ja würden anlagen kündete steigern ja das nächste wird dann ja das triple sowie krümpel naja makkum oder schneller schneller sagt irgendwie sein aber dann obwohl dann dürfen wir aber doch wieder nicht die steinbacher variante machen wollte ist ja okay das glaube ich eher mit wenig kommen und dass man uns nachgesagt wird nicht stimmt dann müssen wir danach wieder am besten ein drei gänge menü mit suppe hauptgang und nachtisch ist schön ich kann sich über lena du hast kann es ja mal den wein dazu sollte es jetzt schon rein ja der wein soll dann hätten mit dazu und dann nochmal ordentlich aufkochen dann haben wir alles genau da muss es nur noch auf kochen und dann kann es gegessen werden während das ganze jetzt aufkocht geht's gleich weiter dass wir hier keine pause reinmachen mit der nächsten frage liebe karte achtest du als sportler dabei deine ernährung besonders auf brutto also während ich sport noch richtig aktiv sportlerwahl achtet man schon auf die ernährung aber proteine muss ich sagen ja gut wir haben nach dem nach anstrengenden trainingseinheit und habe schon auch mal ein eiweiß shake genommen aber also geht es größtenteils um regeneration also gar nicht hier als irgendwie muskelaufbau oder oder irgendwas sondern wirklich ist der körper schnell wieder regeneriert und da helfen helfen aber aminosäuren also das war dann eben nicht so die aufgespaltenen schon damit dass eben auch schneller dann im körper verfügbar ist aber ansonsten geht es in den ausdauersportler und deswegen muskeln so ganz viele muskeln wollen wir auch nicht in einem müssen wir auch versorgen ja und wir haben mir dann holen betragt speicher eben voll gemacht nachdem nach dem wettkampf und da geht es eben darum dass man schnell verfügbare kohlenhydrate im zu uns nehmen und da auch ein paar minuten drin das schadet schon nichts aber wir sind ja sich die fraktion die zum frühstück schon schlüssel oder ein steak gegessen haben wir dass man bei uns die busfahrer oder so die haben sich dann in der in der kaserne in der bundeswehr kam auch zum frühstück oder so noch mal einen extra prozent das muss man früh hafner und also ich würde das jetzt nicht unterkriegen sind dick aber gut also habt ihr schon ab da wird allerdings klar hab gar nicht er musste das so ein bisschen nach voran wir haben das meer also ist es ja auch so gerade zu meiner zeit noch mittlerweile wird es schon professioneller aber wir sind halt auch total abhängig von den hotels zu gewinnen und da tricks halt das ganz normale essen ja und das ist meistens schon warm gehalten und da ist wahrscheinlich schon nicht mehr viel gutes drin und da versucht man halt selber also gerade beim frühstück noch mal ein frisches müsli und irgendwas dabei hatte mein eigener honig noch dabei ihr sowas und da eben ein paar sachen noch rein zu machen irgendwelche körner und und sagen ja wir haben das wirklich er jeder für sich entschieden was ihnen gut tut kann diese auch nicht so pauschal sagen also das ist auch so in vielen sachen muss dann wieder süßstoff drin da bin ich ja das kann ich ja gar nicht leiden das schmeckt sogar indirekt ja deswegen wir haben so auch vom verband irgendwelche getränk geburt war nahrungsergänzungsmittel bekommen weil wir müssen muss ja auch als leistungssportler aufpassen dass das eben auch sauber ist und rein ist und nicht verstehen wenn du da aus amerika irgendwelche produkte kriegst da ist es auch nicht so getrennt arzneimittel und nahrungsergänzungsmittel in deutschland ist das getrennt dass hier bewusst eben auch gucken würde ich daher kommt und da gibt's natürlich zertifiziertes was eben auch der verband ein verfügung stellt aber wenn es einen nicht schmeckt bringt ja auch nichts deswegen wählt man sich ja genau wie suppe und ausgerechnet jetzt gerade machen ist schön aber es sieht gut aus so ich bin gespannt wie sie schmecken ich kann versprechen dass ich nach stellen hier und wein und besucher schauen wir mal was unsere kollegen nach vorwissen wollten [Musik] relativ laut sie wollte wissen ob es schon mal stress mit der polizei hatte stress im job polizei weil ich vielleicht mal zu schnell gefahren bin oder so das kann natürlich sein und vor zwei wochen hat mir hier kirmes und da haben wir waren wir etwas laut am freitagabend dann kam die polizei und hat gesagt die nachbarn hätten sich beschwert wir müssen ein bisschen aber nicht nichts verrücktes also lärm bewegung und die haben wir haben jetzt meine die haben jetzt meine telefonnummer mein geburtsland und kriege jetzt bestimmt immer ein anderes vergehen zu gewusst das ist ganz bestimmt gemerkt einen großen blumenstrauß unbedingt sehr schön aber wir waren da nicht laut außerdem war das erste mal seit anderthalb jahren das wieder hier in steinbach irgendwie eine feier war unbeschwert das gleiche so ist das also diplomat schon sehr schön bringt immer mehr an den eine frage können wir noch machen und dann wenn wir das ganze schöne schimmel und macher kosten seien schlimm ist das date jetzt aber ich hätte eine andere sachen im kopf zwischen sportler dass keine zeit für dates sind denkbar ebenso den sport keine ahnung ich habe euch meine schlimmste date mit 70 dir selber aus die man denken will deswegen so ganz schlimm darf das eigentlich nicht sein ja also kein blind date gehabt wo man hat einen stuhl gefallen oder einer ansicht dass nicht einer sich als ganz komischer kauz entpuppt ja ich meine man braucht immer ein bisschen zeit immer hinter die fassade gucken kann meistens also da gibt es sicherlich fehltritte im leben aber das sind ja auch erfahrungen die man machen muss ja natürlich ich bin nicht bei meinen ersten freund geblieben dass er schon da aber ich glaube die eher selten so die die sandkasten die bühne kommt nicht oft vor ist vielleicht auch ganz gut das ist also haben sich nochmal um entscheide ich glaube unsere suche die bürger denn die sind fertig aus lasst uns doch jetzt mal probieren aber sie sind sehr schön finde ich auch ich gehe mal noch eine chance ja nur so eine kleine aber nee also ich meine nicht nur dran machen das ist fertig sein dann machen wir das immer aus [Gelächter] es riecht noch alkohol hat mir so noch länger kochen das steht nicht da es soll nur noch mal komplett aufbrauchen alles noch einmal kurz aufkochen also es sollen ja auch noch hier und alkohol schnecken sind sie eine biersuppe deswegen ist soll das bestimmt so sein dass nicht der ganze geschmack verkocht so dann wie im restaurant kühlschrank auch noch ein bisschen kräuter na ja dann würde ich sagen nächste mal wieder unsere gemütliche ecke wir sitzen wieder in unserem tisch die suppe ist gekocht die sieht ganz gut aus die riecht sehr nach alkohol wir haben jetzt nach kürbiskernöl dazu geholt einfach ein bisschen um die fahrbahn zu geben ich würde sagen jeder ahne ich war immer was drauf und dann schauen wir mal wo ich schon gar nicht mehr so jetzt bin ich sehr gespannt wie das schmeckt sich [Musik] bei nicht der wein sticht tatsächlich mehr als das das wir haben auch länger kommen aber dieses gehalt also das ist ja auch mit dem mit der sagen aber schon ein gut also mal wieder altes brot zu hause und ich weiß nicht wann soll ich hätte vielleicht noch 12 prise meersalz darangemacht glaube ich schon 230 statt eine reich magst mi gern salzig deswegen bin ich da vermutlich kein maßstab aber ich denke man kann es gut essen hmmm also vielleicht doch was wir die karte für das bier atlanta hat meinem heimatort zu viel wein ja wenn zwei weinen wegen dem birte und ja es fängt schon an drücken halo hat deshalb verkauft jetzt uns denke ich für das erste mal gemeinsam kochen ich glaube wir waren gut ich auch ich nehme nur ein bisschen in vielen dingen einfach nicht genug schnell damit jetzt vielleicht sehr schnell gehen muss jetzt nicht ganz so ist da müsste der weihnacht es ist dennoch gut schmeckt aber es stand am konzept nur einmal kurz aufkochen also soll das wohl so sein damit uns jetzt unsere zuschauer nicht so langweilig wird stellen wir noch 12 fragen zum abschluss jetzt aber es würde immer komplizierter sportlich ja lustig und bodenständig und ich auch sagen oder heimatverbunden dass auf jeden fall so was sieht man schon am restaurant genau wie hart ich bin ja auch wieder hierher gekommen ich war ja auch fünf jahre in bayern in meinen letzten biathlon jahren einfach mal ein bisschen was anderes zu sehen und woanders zu trainieren tapetenwechsel so veränderungen bringt auch meistens ein bisschen was positives und danach bin ich aber wieder her gekommen das war tatsächlich auch eine frage da wollte auch jemand wissen warum du hier geblieben ich muss mal schauen ob ich die jetzt auf die schnelle finde ich war's nicht ich habe mir leider keine beschriftung warum bist du noch deine aktive karriere wenn ich eine petition also wie kam es dazu ich hatte gedacht dass ich mach ja ein restaurant auf und bleibe hier ja also tatsächlich viel mehr eigentlich erst auf die schönen thüringen ist wenn man eben mal länger weg war und als ich dann in bayern und ein bauteil hat die hohen berge und und dann noch das einzige was hier zu vielleicht fehlt ist noch dass der see das ist ein bisschen ja schade ansonsten habe ich alles hier und als ich dann von bayern so ein wochenende oder irgendwie mir war und dann auf meinen strecken unterwegs war die ich dich sonst tagtäglich gemacht habe und immer da war habe ich erst mal gemerkt ist es total schön hier und eigentlich müssen uns in gar keinem bundesland verstecken und auch nicht hinter bayern verstecken weil dann sagt mir auch immer solar wir haben halt nicht die hohen berge und dann wir können nicht das bieten was bayern bietet aber ich finde wir haben da schon sehr viel und und ich finde auch dieses bisschen ja wir haben wir wir sind ja schon wie eine stadt aber es ist ja doch noch ein bisschen eher dörflich und und familiär und trotzdem sehr zentral sind wir haben auch als als thüringer und ich bin nicht so termine habe oder so denn dann pendelt sich eigentlich immer so berlin frankfurt münchen und da sind wir mittendrin und es ist es perfekt wir haben hier natur gleich wie auch jetzt gerade in steinbach rheinberg wir haben schulen wir haben kindergarten wir haben auch ein super toll funktionierenden einzelhandel ich hoffe das bleibt auch noch länger weil ich meine gerade die läden das problem da das nachwuchs ja und also zurückgekommen bin und hab ich halt auch gedacht ich möchte irgendwie schon auch was für die region machen geben wir sind ein touristenort und da haben wir ein bisschen nachholbedarf dass man einfach da uns noch ein bisschen mehr präsentieren müssen und ja und eigentlich auch ein bisschen januar nur werbung machen müssen also ist nicht so dass man nichts bieten können sondern wir müssen vielleicht auch mal ein bisschen mehr auf die liga und das vielleicht andere auch machen ja auf jeden fall klar das eine oder andere mal noch ein schönes hotel oder schöne pensionen klar aber ich habe eben gedacht gut ich will das so ein bisschen unterstützen mit einem schönen restaurant und ja und es wird mittlerweile auch gut angenommen und deswegen bin ich irgendwie daher natürlich auch beim letzten meine familie hier ist und ich auch und ich auch wusste dass ich auch oma und opa schon auf braucht wenn ich familien gründen will familie gründen will und trotzdem eben aber auch weiterhin auch beruflich unterwegs sein will das ist viel wert wenn man danach unterstützung das stimmt das sind alles gute gründe und wird ich denke auch oder wir von herzen denken sowieso dass wir uns nicht verstecken müssen sei es mit unseren produkten sei es mit unserer natur mit unserem schönen bundeslandes da kann man gern werbung für machen kommt nach thüringen probiert unsere thüringer gerichte und ein pferd ist weiter hallo christa stephan ich wollte machen hier einen lustigen bezirk ja also ich früher habe ich mir echt gut witze gemerkt aber mittlerweile gar nicht mehr aber zum glück hat meine tochter kommt vor und werden schon eher sollten witze mit in die schule bringen und da haben wir witze besucht und es ist total lustig sehr sie hatte immer nicht verstanden aber ich finde ich finde ihn klasse also lauter ist 9 also dazu mensch mit sammeln was macht robin hood mit dem gestohlenen der verteilt ist unter den armen da muss sogar kameramann lachen also kann die wünsche ich fand es war ein wirklich gelungener koch nachmittag wir haben viel über dich rausgefunden haben schön miteinander geplauscht lecker gekocht lasst uns das gerne öfters machen wenn wir das da draußen auch super findet dann gebt uns einen kommentar neigt ist sagt was er gut findet was er vielleicht gerne von kathi noch wissen wollt und wir freuen uns auf das nächste mal vielen dank danke auch ja ich freue mich erst an