Je teste les ¨Family Restaurants¨ au JAPON 🇯🇵

il y a encore un type de restaurant dont je vous ai jamais parlé sur cette chaîne et pourtant qui sont extrêmement populaires auprès des Japonais ce sont les family restaurants ce sont des chaînes et il en existe des dizaines qui proposent de la nourriture yooke qui veut dire littéralement nourriture occidentale alors on pourrait penser bon bah c'est juste de la nourriture européenne quoi mais pas tout à fait c'est plutôt de la nourriture européenne revisitée à la japonaise et c'est devenu ce qu'on connaît maintenant comme le tonkatsu les korokés le Cury ou encore les taraco spaghetti et c'est en partie ce qu'on retrouve dans ces familiers restaurants dans ces restaurants ils servent le petit-déjeuner le déjeuner le dîner et c'est ce qu'on va aller tester aujourd'hui on va se rendre dans plusieurs chaînes pour voir un petit peu qu'est-ce qu'il propose à commencer par le petit-djeuner où on va aller à Royal host comme je vous disais il existe plusieurs chaînes et celle où je me rends ce matin Royal host j'y suis jamais allé il paraît que c'est la version la plus classe des family restaurants donc j'avais vraiment envie de tester et ils ont des menus spéciaux pour le petit- dééjeuner qu'on va aller voir tout de suite ça y est je suis installé j'ai commandé mon menu pour vous expliquer un petit peu qu'est-ce que c'est qu'un family restaurant déjà il faut savoir que ce qui fait la grande particularité de ces restaurants c'est les boissons c'est-à-dire il y a ce qu'on appelle un drink bar où on a les boissons à volonté on peut se servir en soda en jus en café tout ça à volonté donc des fois les japonais viennent là pas juste pour manger mais pour prendre un café tout simplement et c'est des établissements qui sont ouverts très tôt le matin là tu vois je je me rends pour le petit-déjeuner il est 8h mais il y en a qui ouvrent des fois à 7h et ça ouvre jusqu'à tard le soir c'est la première fois que je viens à Royal host c'est censé être celui un petit peu plus luxe donc ça va se refléter aussi un peu dans les prix mais en général c'est des établissements qui sont vraiment pas chers moi ce matin j'ai pris un petit déj classique le fr French Toast et je suis allé me servir en boisson j'ai pris un petit jus d'orange ainsi que un café Laté bizarrement il est bon ça peut penser un petit peu au petit déjeuner qu'on pourrait avoir dans les hôtels où souvent c'est par tu à les boissons à volonté sauf que là la nourriture normalement est de bien meilleure qualité c'est assez populaire là il est que 8h 8h30 et le restant est déjà rempli j'attends de recevoir mon plat on va voir ce que ça donne je viens de recevoir mon petit déjeuner regardez-moi ça si c'est pas beau en tout cas la présentation est parfaite ça m'a coûté 1510 yen un peu cher pour un petit déjeuner mais bon ça a l'air très très bon vous pouvez voir j'ai pris le sandwich French Toast donc avec les petits pains qui sont un petit peu sucrés vous savez qui sont passés dans l'œuf d'ailleurs on dirait presque des omelettes qu'est-ce qu'il y a avec tout ça j'ai un œuf sur le plat une petite saucisse avec du bacon quelques pommes de terre et enfin du sirop d'érable pour passer sur mon sandwich franchement pas mal par contre un truc que je vous ai pas dit ça a mis plus de 20 minutes à arriver il faut pas être pressé mais bon moi j'ai le temps on est le matin on est dimanche on va y aller tranquille les amis itana qui commençons par les pommes de terre je pense pas que ce soit surgelé ça ça m'a l'air d'être fait à la commande les pommes de terr sont fraîche fraîchement passé à la poêle par contre ça ça manque un peu de sel al vous avez vu le menu il propose plein de trucs des english breakfast jusqu'au beau au petit déjeuner japonais également donc il y a vraiment le choix en général tu trouves toujours une petite saucisse comme ça ils adorent ça les Japonais je sais pas pourquoi h franchement c'est là ça va on dirait une knakie ce qui régale vraiment c'est les boissons à volonté là je suis déjà mon deuxième café alors il faut payer un petit supplément pour le drink bas c'est à peu près 300 yens pour avoir les boissons à volonté bon pour l'instant ce petit déjeuner n'a rien de très japonais je disais tout à l'heure que c'était un petit peu revisiter la japonaise bon là il y a le sandwich un peu French to mais vous allez voir ce midi on va manger des plats qui sont vraiment purement japonais Mo pour l'instant je me régale je vois que les gens ici commandent des pancakes énormes pancakes à l'américaine ah c'est ça que je vous ai pas dit depuis tout à l'heure j'oublie c'est le matin moi il faut il me faut un peu de temps pour me lancer les familles restaurantes ça me fait penser au Diner américain c'est exactement ça on a sa petite tble là on peut commander des plats qui ressemblent à des plats américains depuis tout à l'heure vous devez être en train de vous dire mais c'est pas européen ça c'est américain oui vous avez raison c'est plus c'est un mélange pomme de terre incroyable goûtons le bacon il a l'air bien grillé là c'est rare ça d'avoir du bon bacon au Japon pour l'instant c'est un sans faute goûtons le sandwich je un petit peu mitigé sur les French Toast c'est pas ce que je préfère parce que c'est trop sucré mais là je vous dis on dirait carrément une omelette il y a du jambon intérieur du fromage j'ai rajouté le petit COP d'érable et ben franchement c'est doux c'est sucré c'est bon ça fait presque penser à des pancakes bon en vrai c'est c'est hyper délicat je m'attendais pas à dire ça mais franchement c'est bon par contre c'est épis c'est fat un œuf pour compléter tout ça que demander de plus pour moi vous avez un un petit déjeuner du dimanche parfait là il va falloir que je me garde un petit peu parce que j'ai encore deux restaurants où je vais vous emmener et vous allez voir en général dans ce genre de restaurant on mange beaucoup parce qu'on peut commander plein plein de petits plats et ils ont des menus qui sont tellement immenses c'est presque dur de choisir je fini mon plat et on se retrouve au deuxième restaurant le deuxième family restaurant je vous emmène manger aujourd'hui ça s'appelle cocos c'est l'un de mes préférés donc j'ai hâte de vous montrer on est le midi donc là on a beaucoup plus de choix vous allez voir on va se régaler je viens d'être installé dans le cocos et les amis regardez-moi ce menu on a un menu énorme quand je vous disais que c'est difficile de choisir des fois dans ces restaurant ici en particulier des entrées des frites des petites poilées des petites caisses àillas du poulet frit des salades si on veut manger un petit peu plus sain et surtout surtout la chose pour laquelle ces restaurants sont réputés c'est les hambag les fameux steakché japonais et là il y en a avec du fromage avec de la sauce avec des pommes de terre il y a du poulet des du steak normal aussi c'est un bon endroitù on peut manger un bon steak c'est dans les families restaurants du curry ils font ils font aussi du curry des spaghettis des pizzas et il y a des il y a des inventions qui sont complètement japonais genre des spaghettis avec un hambag par-dessus et un œuf ça j'avais goûté c'est vraiment pas mal et sinon il y a les plats traditionnels japonais servis avec une soupe misso un bol de riz on pourrait manger plusieurs mois ici sans jamais manger deux fois la même chose ils sont également extrêmement connus pour leur dessert regardez la carte des desserts qui est bien garni avec des glaces des Kakigori c'est-à-dire de la glace pilée japonaise enfin voilà il y a tellement de choses à tester je sais pas trop ce que je vais commander moi ce midi je vais regarder un petit peu la carte prendre deux trois trucs pour vous montrer et vous allez voir je vous ai pas expliqué pourquoi ça s'appelle des familiers restaurants ouais ça ça paraît un petit peu évident c'est parce que les japonais viennent ici en famille et donc si vous entendez des enfants aux alentours c'est normal il y a plusieurs tables autour de moi avec plein d'enfants j'imagine que c'est parce que c'est des restaurants pas chers et qu'on est aussi sur des banquettes comme ça où on est face à face donc on peut venir facilement en famille c'est pas le cas de tous les restaurants au Japon c'est pour ça que ça s'appelle family restaurant quoi qu'il en soit les commander ici pour commander en fait il faut aller regarder le numéro du plat sur la carte ensuite on commande sur la tablette on tape le numéro et ça arrive je viens de recevoir mes plats et on va commencer par l'entrée j'ai pris une entrée j'ai pris une caissadias alors là vous allez me dire mais Malo on n même plus dans la nourriture occidentale là c'est la nourriture mexicaine oui je sais mais ça fait partie d'un de mes plats préférés ici à Coco des ques Dias regardez-moi ça donc dans des petits wraps comme ça avec à l'intérieur il mettent un mélange mayonnaise thon avec du fromage des oignons il ser même un petit guacamo sur le côté mélange sauce tomate c'est pour ça j'étais obligé de vous le montrer bon appétit c'est tellement bon une de mes recommandations si vous venez à cocos c'est d'essayer ça oui c'est mexicain et alors comme pour les autres famili restaurant ici on a le drink bar je vais pas vous le montrer parce que c'est un peu la même chose à chaque fois mais cette fois-ci je me suis servi un petit thé vous voyez un thé vert qui est en train d'infuser pour changer il y a vraiment plein de choix en boisson ah c'est trop bon ça incroyable et pour le plat principal je vous présente le hambag de chez cocos c'est un de mes hambag préférés au Japon au début j'aimais pas ça quand je suis arrivé ici et à force de goûter différents steak Hachet japonais j'ai trouvé ceux que j'aimais bien et celui-là ça en fait partie les hambagus c'est une viande haché qui est mélangé un petit peu avec des oignons des choses comme ça c'est vraiment différent des steak haché qu'on a chez nous en France et celui-là il est servi avec une tranche de cheédar par-dessus et un petit peu de poivre et surtout ce qui fait la particularité vous voyez j'ai servi dans une assiette en pierre et sur le côté j'ai pierre chaude qui va me permettre de venir continuer à cuire ma viande elle servit saignante quasiment bleue et on peut venir la cuire sur le côté bien sûr comme tous les plats japonais c'est servi avec un bol de riz ainsi qu'une soupe misso et quelques petits accompagnements des petits légumes je vais découper ma viande et je vais vous montrer comment est-ce qu'on peut la cuire sur la plaque chauffante vous voyez là j'ai découpé un petit morceau et je viens finir la cuisson ici je vais éloigner ça un peu de noix par contre parce que ça ça fout partout et comme ça on a pas besoin de demander une cuisson particulière quand on on passe la commande on peut finir la cuisson soi-même et on peut régler si on veut plus ou moins cuit le steak en tout cas je vais goûter les amis bon appétit it h celui-là est vraiment bon c'est pour moi le meilleur steak haché japonais dans toutes les cienne qui existe si vous voulez vous goûter un bon c'est ici que ça se passe sur le côté c'est servi avec un petit peu de maïs pourquoi pas et un brocoli vraiment c'est histoire de mettre un petit peu de verdure dans l'assiette h ok j'adore cocose on peut venir ici comme je disais et tester tous les plats différents ça coûte pas si cher que ça là ça me revient un petit à peu près alors je crois que l'entrée était à 300 yen et le plat 1500 yen donc franchement ça va et après ça on va tester un petit dessert mais avant goûtons la soupe misso pour voir si elle est bonne en général c'est un petit peu tout le temps la même chose la soupe misso dans les restaurant japonais pas de souci comme prévu c'est délicieux un truc que je vous ai pas dit aussi c'est que ces restaurants sont vraiment partout là j'ai j'ai à peine besoin de me déplacer à 5 minutes de chez moi pour trouver les trois enseignes qu'on va voir aujourd'hui et comme d'habitude les japonais ne peuvent pas se passer d'un bol de riz pour le repas ça c'est peu importe ce qu'on prend il y aura toujours un bol de riz j'ai une anecdote par rapport à ça un jour j'étais dans un restaurant de ramen donc vraiment ramen c'est le bol de nouille avec le bouillon et cetera et j'ai vu un Japonais à côté de moi il arrêtait pas de commander des bols de riz à côté mais genre il a dû manger trois ou quatre bols de riz de cette taille là avant de commencer ses ramènes je sais pas comment ils font les japonais ils peuvent manger des boles entiers de riz sans sans prendre un G on a l'impression quelques petits légumes pour faire passer ça franchement vraiment pas mal à première vue je pense que ça vous vend pas du rêve comme ça mais croyez-moi c'est plutôt bon et quand on n pas mangé de nourriture occidentale depuis plus d'un an ça fait l'affaire un régalle je fini de manger le repas et maintenant je vais vous montrer le dessert et pour mon dessert j'ai pris le fameux Kakigori c'est donc la glace pilée japonaise et j'ai pas pris n'importe laquelle j'ai pris sel au thé vert et vous pouvez voir c'est servi avec un petit pot de lait enfin je crois que c'est du du lait concentré que j'ai rajouté par-dessus et j'ai même du concentré de thé vert que je peux encore rajouter si j'en ai pas assez les kakigoli qu'est-ce que c'est c'est la glace pilée japonaise avec laquelle on met de la pâte d'haricot rouge sur le côté et j'ai même un petit mochi c'est-à-dire un gâteau de riz c'est la première fois que je goûte celui-là au th vert on voir ce que ça donne ça m'ava l'air sympa sur la sur la photo c'était en verre donc je me dis c'est marrant pourquoi pas tester il a un truc que je vous ai pas dit les plats dans ce restaurant arrivve avec un robot c'est un petit robot qui vient vous servir à votre plateau donc là le robot m'a amené ma glace pour ce qui est du prix ce dessert coûte 500 yen goûton je vous ai dit ça fait très longtemps que j'ai pas mangé de Kakigori donc ça va faire du bien c'est vraiment un dessert phare en été quand il fait chaud et là en plus on va tester celui au thé vert donc les amis bon appétit h oh c'est bon c'est bon parce que c'est extrêmement léger en fait c'est pas de la glace il y a pas de crème à l'intérieur c'est juste de l'eau congelée qui est ensuite passé dans une machine qui la râppe très finement et ça donne beaucoup de volume mais en fait c'est c'est très léger c'est comme une glace à l'eau en fait je vais goûter avec un petit peu de pâte d'haricot rouge la anko qu'on a sur le côté c'est vraiment le dessert parfait pour l'été c'est tellement frais ça fond directement dans la bouche on a ce petit goût sucré qui est rajouté par-dessus celui-là c'est au thé vert et ça a un bon goût de thé vert je m'attendais à ce que ce soit un peu fort mais pas du tout c'est très léger écoutez je recommande et vous voyez j'ai une petite boule de mochi sur le côté petite boule de riz en général ça pas vraiment de goût c'est plus de la texture ouais vraiment aucun goût c'est juste un truc à machouiller h ce que j'aime beaucoup c'est vraiment la petite pâte d'haricot rouge le tout mélanger avec la glace pilée c'est un combo parfait ça c'est un dessert vieux de plusieurs centaines d'années je sais qu'en Corée ils ont exactement le même bingsu ils appellent ça là-bas c'est vraiment les desserts traditionnels asiatique du coup et je recommande c'est très bon au total j'en ai eu pour une petite somme en fait le truc dans ce genre de restaurant c'est qu'on a tellement envie de commander plein de plats qu'à la fin la note devient un petit peu plus salée et donc là si je vais voir pour combien j'en est au total aujourd'hui ça me fera 2700 yen pour l'intégralité du repas il nous reste enc encore un restaurant à aller ce soir pour le dîner et je pouvais pas faire une vidéo sur les families restaurantes sans parler de celui-là c'est peut-être le plus connu sans plus tarder on se retrouve là-bas saizeria toute personne qui est restée plus de un mois ou deux au Japon connaît ce restaurant si vous êtes venu ici en voyage pendant quelques semaines il y a peu de chance que vous soyez déjà venu à cizeria qu'est-ce que c'est c'est le restaurant italien des familyes restaurants et quand on vit au Japon pendant plusieurs mois plusieurs années tout étranger commence à se dire ah ça me manque quand même les pâtes les pizzas européenne et donc un jour ou l'autre vous retrouverez forcément à saizeria le restaurant italien ils font des spaghettis des pizzas plein de choses qui sont entre guillemets italiens mais avec un petit twist à la japonaise et c'est ce qu'on va aller voir aujourd'hui je pouvais pas avoir une chaîne YouTube sur la nourriture japonaise sans parler de czeria c'est quand même un monument même si beaucoup critiquent ce restaurant parce que c'est un peu du fast food il faut pas comparer ça à de vraie nouriture italienne mais ça fait du bien voilà on peut pas se le cacher de temps en temps un petit peu de spaghetti une petite pizza même si c'est pas à la hauteur de ce qu'on a en Europe ça bouche un coin comme on dit et surtout c'est vraiment pas cher saizeria c'est vraiment le restaurant familial à l'état pur il y a rien de plus simple qu'est-ce qu'ils font ils font uniquement de la nourriture italienne regardez cette carte déjà est-ce que ça a pas l'air italien il y a Quême pas mal de choix il y a des entrées des spaghettis des pizzas des plats des desserts et surtout les prix sont dérisoires là je vois par exemple les soupes une soupe en entrée à 150 yen petite salade à 300 yen on a plein d'accompagnement de la tomate mozzarella du serérano le le jambon italien il y a même du vin italien le pichet de 500 ml 400 yen donc c'est vraiment pas cher du tout et il y en a qui viennent exprès dans les families restaurants le soir juste pour boire à la place d'un bar parce que c'est vrai qu'il y a des boissons qui sont vraiment pas cheres donc vous voyez il y a des pizza il y a des spaghettis et les fameux spaghettis japonais les taraco spaghetti c'est avec une sauce purement japonaise ça existe pas ailleurs et c'est ça que je vous parlais quand je vous disais que c'est le yosoku c'est la nourriture occidentale mais remasterisée à la japonaise c'est que je vais tester aujourd'hui mais je vais aussi vous montrer une petite pizza et deux trois trucs la particularité ici à sizeria c'est que pour commander on a besoin d'une petite feuille ah B non il y a pas apparemment ah d'accord maintenant on commande sur le téléphone ah bah c'est nouveau ça avant ça rien on commandait avec un papier crayon et ont donnit la feuille à la serveuse là il y a un QR code maintenant et on commande sur le téléphone ok très bien bon bah je vais vous montrer un petit peu qu'est-ce que c'est que saeria j'ai le sourire parce que c'est vrai que pour tout le monde qui connaît sazeria vous vous dites mais c'est une abomination on peut pas manger ici mais croyez-moi quand ça fait longtemps que vous êtes au Japon des petits spaghettis talacola ou une petite pizza margarita ah ça fait du bien je viens de recevoir mes plats à commencer par les fameux spaghetti taraco dont je vous parlais c'est une sauce aux œufs de poisson il me semble avec un petit peu de crème par-dessus il y a des petites algues Noris comme vous pouvez voir les algues séchées et moi j'ai rajouté un œuf tamago onsen donc l'œuf micuit pour moi c'est vraiment le TIPS c'est de rajouter un œuf dans ces pâtes là j'ai un petit faible pour ces spaghetti je sais pas si vous connaissez en France la sauce tarama c'est l'espèce de sauce justement rose comme ça qu'on peut mettre sur les sur du pain par exemple en apéritif et ben c'est un petit peu ce goût là quoi qu'il en soit voilà ils en ont fait des spaghettis mais c'est pas tout j'ai commandé avec ça une fokacha donc vous savez le pain italien et là il est tout chaud il sort du four j'ai essayé de le le prendre à dem mains mais c'est tellement fort que je peux pas je peux pas le tenir donc voilà ça sort vraiment du four je vais l'ouvrir pour vous montrer à l'intérieur on va commencer par ça j'ai pas pris en plus mais on peut se servir en huile d'olive et rajouter de l'huile d'olive sur les plats gratuitement c'est à volonté et avant il y avait aussi du parmesan à volonté mais je crois que maintenant il faut le commander on a découvert bien sûr ça fait partie des rares restaurants je vous ai pas dit les FAM family res où on mange couteau fourchette qu'est-ce que ça vaut ces fameux spaghettis talaco alors d'abord on va casser l'œuf voilà et regardez ça ressemble à ça alors ça peut-être pas l'air appétissant vu comme ça mais je vous assure c'est pas mauvais goûtons pour voir je pense que je suis complètement biaisé parce que j'ai plus l'habitude de manger des spaghettis mais pour moi c'est délicieux et je dois vous faire une confession au boulot ici Japon corp ça fait quelques semaines qu'on narrête pas d'aller à saizeria il y a un saizeria juste à côté du boulot à 5 minutes et en de 3 semaines on a dû y aller peut-être 5 si fois c'est pas cher c'est rapide c'est bon nous ça nous change un petit peu de la nourriture japonaise j'y retourne parce que c'est c'est vraiment pas mal ça m'avait manqué [Applaudissements] non s'il y a des Italiens qui regardent cette vidéo s'il vous plaît ne venez pas à szeria voilà c'est tout ce que je dois vous dire je comprends si vous pensez que c'est une c'est une insulte à la nourriture italienne je comprends quoi qu'il en soit voici le fameux pain ccha il est un petit peu refroidi je vais pouvoir l'ouvrir ah c'est encore chaud il est tout fumant et ça c'est aussi une des raisons qui fait que ceria ça régale les petits pains tout chaud qui sort du four c'est plutôt pas mal h l'ami est bien aéré le contour un petit peu croustillant encore chaud ça tu trempes un petit peu dans la sauce taraco là avec un peu d'œuf h un petit filet d'huile d'olive par-dessus et c'est parti mais surtout je vous disait le prix de ces plats c'est vraiment que d là les spaghettis j'en ai pour 400 yen c'est des petits prix mais c'est aussi des petite taille vous voyez l'assiette de spaghetti elle est vraiment comme ça mais ça fait que on peut commander plusieurs plats et du coup hop souvent je commande en deuxième une petite pizza margarita alors bien sûr regardez la taille par rapport à ma main c'est des mini pizzas mais quand on voit le prix on peut pas vraiment se plaindre vous allez voir le total que je vais payer à la fin vous allez halluciner en tout cas voilà la version de la margarita je me souviens plus quel goût ça a ça fait longtemps que j'en ai pas mangé une on a même la petite roulette à pizza le petit couteau à pizza en vrai on peut leur donner ça à saizeria au moins c'est que ils essayent de faire authentique ils essayent de faire à l'italienne et ça on peut pas leenlever voici la fameuse pizza margarita bon là je peux pas inventer les mérites c'est vraiment la pizza la plus claquée qui existe mais juste c'est du fromage la sauce tomate un peu d'huile d'olive et voilà quoi ça a pas le goût d'une bonne Margarita ça a plus le goût d'une pizza sur jolé qu'on réchauffe vite fait mais bon c'est du fast food c'est rapide c'est pas cher ça bouche un coin et enfin pour le dessert ils ont plusieurs choix pas beaucoup c'est vraiment quelques classiques mais aujourd'hui j'ai penché pour le tiramitu on est obligé on on est dans un restaurant italien bon la présentation on repassera mais encore une fois c'est genre 250 yen donc est-ce qu'on peut vraiment se plaindre je ne pense pas je crois que c'est la première fois que je prends le tyramitsou je sais pas en tout cas je me rappelle plus du goût en général c'est un bon dessert et les japonais aiment beaucoup le tiramisou j'ai remarqué il y en a dans pas mal de restaurants goûtons celui-là pour voir si c'est à la hauteur et ben franchement c'est pas si mauvais et je pense que c'est un petit peu le mot qui résume czeria c'est pas si mauvais si vous avez un petit creux vous avez une envie de spaghetti vous avez un budget serré et vous êtes un peu dans le rush et ben ça ria ça fera l'affaire parce que pour moi c'est de la nourriture Italo japonaise pas cher plus ou moins bon ça passe très bien pour le déjeuner et voilà ça bouche un coin peut-être si vous restez au Japon plus que quelques semaines testez vous m'en direz des nouvelles et puis ça vous fera rire un petit peu parce que c'est aussi ça le but c'est que faut pas se prendre trop au sérieux c'est pas de la vraie nourriture italienne mais c'est drôle et ils ont quelques variantes qui sont 100 % japonaises les talaco spaghetti par exemple quoi qu'il en soit je vais payer et je vais vous dire pour combien j'en ai eu pour tout ça on a quand même entré plat dessert là j'ai payer 1300 yens pour un repas complet est-ce que vous vous rendez compte quand même du prix c'est c'est c'est incroyable je suis en train de me dire imagine si j'avais ça en étant étudiant mais je Mang j'aurais mangé là tous les jours il y a pas de secret donc voilà je pense que c'est aussi une des raisons qui fait la réussite de cette enseigne et en plus j'ai franchement plutôt bien mangé est-ce qu'on peut se plaindre pas vraiment et voilà c'est un petit peu l'univers des families restaurantes au Japon est-ce que vous connaissiez je suis curieux de savoir dites-le-moi dans les commentaires je pouvais pas passer à côté c'est vraiment un pilier de la culture culinaire japonaise en ville mais pas que il y en a aussi plein à la campagne ça faisait longtemps que je voulais vous montrer ces restaurants mais je savais pas si ça allait vous plaire donc je sais même pas si cette vidéo va vraiment marcher mais je me devais de la faire j'avais envie de la faire donc j'espère que vous aurez appris deux trois choses ou au moins que ça vous aura donné faim et moi je vous dis à la semaine prochaine pour une autre vidéo d'ici là portez-vous bien et Ciao [Musique]